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Autor: Mühlviertel Marketing

Auf in den Bierherbst!

Nicht weniger als 28 Mitgliedsbetriebe der Bierweltregion Mühlviertel prosten bis November ihren Gästen mit einem vielfältigen Veranstaltungsreigen rund ums Thema Bier und Kulinarik zu. Der Obmann der Bierweltregion Mühlviertel, Helmut Satzinger, lädt zu diesem Mühlviertel-weiten Festival rund um echte Bierköstlichkeiten, Kulinarik, Hopfen und Kultur ein. Über 70 bierige Ereignisse spannen den Bogen vom „Hopfenzupfen“ mit der Hopfenkönigin über den Brauwasser-Wandertag bis hin zu zahlreichen Bierfestivals. Zum individuellen Biererlebnis verführen Bierverkostungen, Biermenüs, Bierwellness, eine Bierweltreise oder die Einladung, selbst sein eigenes Bier zu brauen. Einen besonderen Schwerpunkt bildet das Brausilvester-Wochenende von 27. bis 29. September, bei dem vom Böhmerwald bis...

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Auszeichnung für Wirt

Seit 1991 führt Christian Geirhofer den von seinen Eltern übernommenen Mühlviertler Hof in Schwertberg. Mit diversen Um- und Zubauten, wie der Mühlviertler Stuben, dem G‘wölb, der Modernisierung der Küche, des Festsaals und der Fremdenzimmer entwickelte sich dieser Betrieb seither zu einer wichtigen Tourismus- und Nahversorgungsstütze in der Region Gemeinsam mit Gattin Anita und seinem Team ist Christian Geirhofer aber nicht nur erfolgreicher Gastwirt, sondern er stellt sein Engagement seit mehr als zehn Jahren in den Dienst der Branchenvertretung. Er vertritt die Interessen der Gastronomie nicht nur regional als Perger Bezirkswirtesprecher, auf Landesebene sind ihm diese auch als Gastronomie-Fachgruppenobmann-Stellvertreter ein...

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Maßstab für gesundes Wohnen

Seit 40 Jahren bietet Buchner in Unterweißenbach mit einer Zimmerei fundiertes Handwerk und vertrauensvolle Baupartnerschaft. Mit dem Schwerpunkt im Öko-Haus-Bau hat Buchner weit über die Landesgrenzen hinaus den Markt des individuellen Wohnbaus mit Holz erobert. „Wer mit Holz baut, baut qualitätsvoll und nachhaltig“, betont Holzbaumeister Christian Buchner, der das Unternehmen 2011 von seinen Eltern Johann und Hermine Buchner übernommen hat. Die Vorteile von Holz haben sich in den vergangenen Jahren so sehr herumgesprochen, dass bereits rund ein Viertel aller Hochbauten in Oberösterreich mit Holz gebaut werden. Am deutlichsten ist die Steigerung im Wohnbau. Der Holzbauanteil stieg in den vergangenen...

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125 und 10 – Bräuer feiert

Mit einer Rabatt-Aktion auf Bräuer Backwaren feiert die Bäckerei Bräuer ihren zehnten Geburtstag am Standort in Altenberg am Raiffeisenweg Nr. 2. 2009 zog Naturbäcker Martin Bräuer mit seinem Team in den Verkaufsraum in Altenberg, im Gebäude der Raiffeisenbank, ein. Damit begründete Bräuer einen zusätzlichen Standort und schloss eine Angebotslücke in Altenberg. Die Bräuer-Backstube steht in Reichenthal am Marktplatz, wo schon der Urgroßvater von Naturbäcker Martin Bräuer am Werk war. Seit 125 Jahren wird im Stammhaus in Reichenthal Brot gebacken. Und davor – seit Anfang des 18. Jahrhunderts – waren Martin Bräuers Vorfahren als Müller in der Region aktiv. Obwohl...

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Sonnberg eröffnet neuen Bio-Schlachthof

Mit einer Investition von 8,5 Millionen Euro baut Sonnberg Biofleisch seine Produktionskapazität in Unterweißenbach im Mühlviertel aus. Ein neuer, 100%-Bio-Schlachthof nur für Rinder wird am 8. September offiziell eröffnet. Gleichzeitig erfolgt die Erweiterung der 100-%-Bio-Wurstproduktion im Bereich der Klima- und Reiferäume. Der bisherige Schlachthof in der Almstraße wird in weiterer Folge zum reinen 100%-Bio-Schweine-Schlachthof umgebaut. Höhere Kapazität und höhere Qualität „Wir sind im Schlacht- und Zerlegebetrieb in der Almstraße an unsere Kapazitätsgrenze gestoßen“, erklärt Geschäftsführer Manfred Huber. Der notwendige Neubau am Standort der Schau-Wursterei in der Sonnbergstraße bot gleichzeitig die Chance, noch höhere und zum Teil einzigartige Standards in...

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