„Ziagalkas“ & Co: vergessene Käseklassiker aus dem Mühlviertel Im Mühlviertel werden traditionelle Käsesorten wie „Ziagalkas“ wiederentdeckt. Die kulinarische Reise regionaler Spezialitäten reicht vom...
WeiterlesenSchafmilchkäse vom Abrahamhof: regionale Spezialitäten im Mühlviertel Am Abrahamhof im Mühlviertel...
WeiterlesenDie Biokäserei St. Leonhard GmbH & Co KG holte in der Steiermark zweimal Gold. Die Sarleinsbacher Biokäserei zählt seit Jahren in der Produktion von Bio Weichkäse zur österreichischen Spitze. Produkte aus Schlägler Bioroggen...
WeiterlesenBeim Mühlviertler Volksfest in Freistadt vom 15. Bis 19. August trifft man sich zum genießen und informieren über heimische Produzenten und Produkte. Im Mittelpunkt stehen regionale hochwertige Lebensmittel, über die man sich...
WeiterlesenBio-Heumilch ist die Krone der Qualitäts-Milcherzeugung. Einige Bauern in der Bioregion Mühlviertel produzieren bereits Bio-Heumilch und wollen nun die Vermarktung in geregelte Bahnen lenken. Derzeit wird Heumilch im...
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