Grünes Gold: 160 ha Hopfen wachsen im Mühlviertel
Der Sender TV1 gibt in seinem Beitrag „Grünes Gold: Rund 160 Hektar Hopfen wachsen im Mühlviertel“ Einblick in die hopfige Landschaft des Mühlviertels.
Die Geschichte des Hopfenbaus im Mühlviertel geht ins 13. Jahrhundert zurück. Dies bestätigen Aufzeichnungen in Grundbüchern, wo Hopfennamen vorkommen und man davon ausgeht, dass dadurch die ersten Hopfen kultiviert wurden.
„Derzeit kann etwa die Hälfte des österreichischen Hopfenbedarfs mit heimischen Erträgen gedeckt werden. … Pro ha Hopfen können 20.000-30.000 l Bier erzeugt werden. Im Mühlviertel ist das grüne Gold auf einer Fläche von 160 ha angebaut.“
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