Sonnberg als Bio-Botschafter
Nach einer intensiven Umbauphase zeigt sich das Fleisch-Fachgeschäft von Sonnberg Biofleisch in der Taubenmarkt-Arkade in Linz mit völlig neuem Konzept. In Kooperation mit der Bio-Region Mühlviertel wurde der Standort zu einem regionalen Bio-Nahversorger mit einem großen Sortiment an genussvollen Angeboten umgestaltet.
Mehr als 100 Bio-Produkte von 21 Lieferanten aus der Bio-Region Mühlviertel runden ab sofort das große Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren von Sonnberg in der Arkade am Taubenmarkt in Linz ab. Sonnberg neu sieht sich als Bio-Nahversorger in Linz mit dem vollen Sortiment an Bio-Produkten für eine gesunde Küche. Manfred Huber, Geschäftsführer von Sonnberg Biofleisch in Unterweißenbach erklärt: „Wir haben mit dem neuen Geschäftskonzept verwirklicht, was mir schon immer ein besonderes Anliegen war. Sonnberg bietet alles, was man zu einer gesunden Ernährung braucht. Dass die Menschen weniger, dafür aber wertvolles Bio-Fleisch essen, ist Teil des Konzeptes. Damit unterstreicht Sonnberg Biofleisch seine Kompetenz als 100-Prozent-Biofleischerzeuger“. Als Vollsortimenter bietet Sonnberg in der Arkade auch zahlreiche vegetarische Produkte – von Teigwaren über Pestos bis zu Aufstrichen und Tofu-Gerichten an. Brot, Öle und Getränke finden sich ebenfalls in den Regalen.
Kooperation mit Bioregion
Die Auswahl erfolgt in enger Zusammenarbeit mit der BioRegion Mühlviertel. Diese ist eine Kooperation im Mühlviertel und vernetzt die landwirtschaftliche Bio-Produktion mit Bio-Lebensmittelverarbeitungsbetrieben in der Region. Zudem werden Gastronomie- und Tourismusbetriebe, Handwerks- und Dienstleistungsbetriebe und Schulen, etc. eingebunden. Neben der Vernetzung ist Bewusstseinsbildung für einen gesunden, nachhaltigen Lebensstil eines der Hauptanliegen der BioRegion Mühlviertel. 122 Betriebe arbeiten in der BioRegion Mühlviertel zusammen und haben diese zur führenden BioRegion Österreichs entwickelt.
Obmann Albert Stürmer: „Wir sind stolz, mit dem neuen Sonnberg-Geschäft in der Arkade die vielfältigen Bio-Produkte aus dem Mühlviertel in Linz präsentieren zu dürfen. Mit der herausragenden Qualität und den kurzen Transportwegen aus dem Mühlviertel nach Linz können wir wertvolle regionale Lebensmittel höchster Qualität anbieten.“
Einzigartiges Design
Besonders wichtig war Sonnberg-Geschäftsführer Manfred Huber die ansprechende Neugestaltung des Geschäftes in der Arkade. Diese kommt von den Linzer Designern Christoph March und Marek Gut, die seit 2006 in der Linzer Altstadt als Design-Büro MARCH GUT firmieren (www.marchgut.com). „Unser Ansatz war es, bei der Neugestaltung der Sonnberg-Verkaufsräumlichkeiten in der Arkade Linz auf die 100-Prozent-Philosophie des Unternehmens einzugehen und das Bewusstsein der Firma und den Bezug zur Natur in eine formale Gestaltung zu transferieren“, erklären die Innenraumgestalter.
Info: www.biofleisch.biz

Eröffnungsfest für Sonnberg Biofleisch in der Arkade in Linz: Daniel Breitenfellner und Albert Stürmer von der Bioregion Mühlviertel mit Landtagsabgeordneter Gabriele Lackner-Strauße und Sonnberg-Geschäftsführer Manfred Huber.
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