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Autor: Mühlviertel Marketing

Knabbern und naschen – aber gesund

Bindl’s Beste ist die neue Bio-Marke aus der Bäckerei Ledermühle. Eigentlich haben wir sie den Kindern der Bäckerfamilie Bindl zu verdanken. Denn diese finden alle möglichen Knabbersachen wie Chips immer sehr verlockend. Da kam Vater Rudi Bindl auf die Idee, Backwaren für den kleinen Hunger zwischendurch herzustellen, die gut schmecken, und ganz ohne Fett und Chemie produziert werden. Das erste Produkt der neuen Marke „Bindl’s Beste“ sind die Ledermühlen Brotchips, die der Bäckermeister selbst kreiert hat. Dafür probierte er verschiedene Teige und Rezepturen aus und kam schließlich auf den bewährten hauseigenen Roggen-Sauerteig zurück, der schon das Ledermühlen-Brot so bekannt...

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Drei Hauben an den Mühltalhof

Der Gault Millau, herausgegeben von Karl und Martina Hohenlohe,  verteilte wieder Hauben und Punkte für  die besten Zauberer in der Küche.  In der Gourmetbibel für 2019 gibt’s nur Positives aus dem Mühlviertel zu berichten. In der aktuellen Ausgabe wurden 43 Restaurants aus Oberösterreich mit den begehrten Hauben gekürt. An der Spitze wie im Vorjahr der Mühltalhof in Neufelden. Drei Hauben und 18 Punkte Mühltalhof in Neufelden Zwei Hauben und 15 Punkte Holzpoldl (Lichtenberg) Culinariat by Bergergut (Afiesl) Keplingerwirt (St. Johann am Wimberg) Eine Haube und 14 Punkte Weindlhof (Mauthausen) Landhotel Mühlböck (Schwarzenberg)   Fotcredit: OÖN / Volker Weihbold Weitere Infos: Mühltalhof...

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Eine Welt für Junge und Junggebliebene

Mehr als eine Jugendherberge – das ist das Fun-I-Versum in St. Oswald bei Freistadt.  Eine Indoor- Ritterburg für Sportwochen, Schullandwochen, Sportvereine und Jugendgruppen. Mit der Burg der Begegnung wurde ein Zentrum für das Zusammenleben von Jugendlichen bei gemeinsamen Aktivitäten geschaffen. Besonders wichtig ist dabei, dass sich Erwachsene und Kinder gleichermaßen wohl fühlen. Dazu gehört nicht nur die einzigartige Ausstattung der Indoor-Burg, sondern auch persönliche Betreuung und soziale Kontakte. Als langjähriger Betreiber einer Jugendherberge verfügt der Familienbetrieb Trenda über große Erfahrung, wodurch es möglich ist, Jugendgruppen und Betreuer gleichermaßen zufrieden zu stellen. Das Fun-I-Versum ist umgeben von naturbelassenen Landschaften in...

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Zellinger ausgezeichnet

Helfen, wo Hilfe benötigt wird – das ist für das Waldinger Familienunternehmen Zellinger eine Selbstverständlichkeit. Zahlreiche Projekte und Aktionen wurden in den vergangenen Jahren umgesetzt. Für dieses vorbildliche Engagement erhielt das Unternehmen kürzlich den “Selfie-Unternehmerpreis”. Soziale Verantwortung wird beim Waldinger Abfallwirtschaftsunternehmen Zellinger groß geschrieben – sowohl gegenüber den Mitarbeitern als auch im örtlichen Vereinsleben und bei zahlreichen weiteren Projekten. “Wir bieten beispielsweise unseren Mitarbeitern flexible Arbeitszeiten an, investieren viel in die Betriebliche Gesundheitsförderung und versuchen mit zahlreichen Maßnahmen, für ein stets angenehmes Arbeits- und Betriebsklima zu sorgen. Als moderner Arbeitergeber ist dies für uns ein zentraler Erfolgsfaktor”, erklärt Zellinger-Geschäftsführer...

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Genusszentrum im “Stillen Tal”

Im Stillen Tal in Pabneukirchen eröffnete der Marktführer der Grill-Branche „Weber-Stephen Österreich“ seinen zweiten Grill Academy Original-Standort in Oberösterreich. Leiter der Academy ist Grill-Weltmeister Leo Gradl. Er setzt neben der Qualität und Regionalität seiner Grillkurse vor allem auf die Besonderheit der Lage: „Bei uns im Stillen Tal gibt es keinen Handyempfang, keine Hektik und keinen Lärm. Wir genießen auf unserer kleinen Biolandwirtschaft von knapp drei Hektar Fläche im Mühlviertler Granitland die Natur und hören nebenan den Bach plätschern. Das ist für uns der ideale Ort zum Abschalten und gemeinsamen Grillen.“ Bei der Eröffnungsfeier war auch die österreichische Skitrainer-Legende Alexander...

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